教務處的同事一般都稱他為「大哥」，皆因他是部門第一位男同事，職員證編號是43。在他眼中，同事們從不計較、從不埋怨的工作態度，使他十分欣慰；大家與教院一起經歷不同的階段，更有歸屬感。

姜瑞麟明白同事的感受，尤其在處理收生及推廣課程方面，壓力不小。他常對同事說：「我的辦公室門，永遠為你們開放；不用敲門，有問題只管走進來，一起商討、一起解決。」

這位咖啡迷比喻人生的挑戰，就如一杯下了糖，卻尚未攪拌的咖啡：經過苦澀的部分便越覺甘甜，終於品嘗到精華所在；至於餘下的四分一，對他來說，則略嫌太甜了。