葉錫安博士是孖士打律師行的首席合夥人，一九九二至九四年本校籌劃期間，獲委任為臨時校董會主席，一九九四年本校成立至二零零三年四月，一直出任校董會主席。

葉博士推動本校發展不遺餘力，在他高瞻遠矚的領導下，本校達至多個重大的發展里程。本校自一九九六年成為大學教育資助委員會的成員院校，一九九八年成功推出首個教育榮譽學士課程及學位教師教育文憑課程，其後又於一九九九年制定一九九九至二零零四年的《策略方案》，確立本校發展方向。

在學位頒授儀式上，葉博士分享了他對師資培訓的期望。葉博士認為「教」的水平不高，則難以成就有效的「學」。因此，創校以來，本校即力臻至善。他鼓勵正在本校受訓的每一位學員當仁不讓，支持一切有利本港師訓的事務－由擁護「教師專業全面受訓及全面學位化」政策，以至推動全人教育。唯有如此，將來加入教育行列的後學，才會具備多種語文能力、嫻熟的教學技巧和有效的人際溝通本領，足以面對二十一世紀教育工作的艱鉅挑戰。