Eisenberg 和研究團隊(2008) 進行一項追蹤研究,以問卷方式訪問初中學生的飲食習慣,並在五年後探討家庭聚餐次數對兒童發展的長遠影響。 結果發現,跟Elgar和研究團隊(2012)所得的結論一樣,家庭聚餐次數與學童藥物使用有顯著的負關係,家庭聚餐似乎可以防範孩子使用藥物。
其實,一家人齊齊「開飯」能給予家長和孩子一個溝通空間,讓家長在一個輕鬆的環境,和子女開放的討論不同議題及表達大家的看法。例如,提及吸煙時,家長可以問孩子:「你覺得食煙係點架?」,同時表達自己的看法:「型唔型我就唔知啦;但係大家都知食煙會對身體唔好囉﹗」。家庭聚餐亦有助陪養家庭的連結性(family connectedness),孩子可以在飯桌上和父母分享生活點滴及正在面對的困難,家庭成員之間的關係自然增長﹗
既然家庭聚餐有這麼多好處,大家不妨在「開飯」時,放下手機、關上電視,好好跟孩子一齊享受共膳的時光!
文獻出處:
Eisenberg, M. E., Neumark-Sztainer, D., Fulkerson, J. A., & Story, M. (2008). Family meals and substance use: Is there a long-term protective association? Journal of Adolescent Health, 43, 151-156.
Elgar, F. J., Craig, W., & Trites, S. J. (2012). Family dinners, communication, and mental health in Canadian adolescents. Journal of Adolescent Health, 52, 433-438.
亞洲家庭研究小組,譚亦斯小姐及林俊彬博士