7 鞠躬盡瘁
別以為當我長出芽和根後，便再沒有用途。我的子葉部份，仍會繼續為成長中的莖和根提供養份，保證新的植物可以得到充足的營養供應。雖然我的子葉會因養分的不斷消耗而萎縮，但仍會竭盡所能，直至養份被消耗淨盡。我的一些家族成員，例如綠豆、黃豆等的子葉，更會追隨幼芽，露出泥土之上。當子葉接觸到陽光後，便逐漸變成綠色，好像一對葉子的模樣，並開始進行光合作用，為幼苗製造食物，直至葉片長出後，才功成身退。這種為下一代鞠躬盡粹的精神，對我們豆氏家族來說，是自然不過的。
| 動7-找出萌芽後，子葉的變化情況 | |
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| 同學們分組觀察及記錄，一顆豆萌芽後，子葉的變化情況，並比較不同豆類的變化情況。
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綠豆剛萌發後的子葉仍是米黃色的 |
萌發後子葉已變成綠色 |
Copyright (C) 2000 HKIEd APFSLT. Volume 1, Issue 2, Special Section II (Dec., 2000)