6 能屈能伸
當我的胚芽變成幼芽的時候，便會朝向陽光生長。這是為了要讓葉片吸收足夠光能，以進行光合作用，製造食物。我的胚根則往下生長，讓我吸收充足的水份及礦物質，以及借助泥土，支撐我日漸成長的身軀。老師可以鼓勵同學設計探究活動，以找出我不同部位的生長特點。
| 活動6-測試豆苗的向光性及向地性 | |
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| 1. 把已萌芽的豆苗放在窗台上，或其他可從側面被陽光照射的地方。可以不同豆類，進行嘗試。觀察豆苗的生長變化。
2. 把另一組豆苗倒置，使根部朝向上，觀察根部會否向下生長。 (小貼士：各種食用豆中，以紅豆對光線最為敏感，只須約三十分鐘，便會呈現明顯的向光反應。更有趣的是，如果把紅豆原來背光的一面朝向陽光，紅豆幼苗很快便會向後翻，再次迎向陽光來。) 按此處 http://www.apple.com/quicktime/ 下載 QuickTime movie player. |
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幼苗是向光生長的 |
 幼苗的根是向地生長的 |
Copyright (C) 2000 HKIEd APFSLT. Volume 1, Issue 2, Special Section II (Dec., 2000)