語文教學：課程、教材、活動教學配套

培訓伊始，由何文勝博士向當地教師講解中、港、台三地的中文科課程發展概略，並分析內地語文教科書的優劣，以助教師選取合適教材，提升教學效益。

何博士又連同主修中文的同學介紹語文活動教學法的理念、模式及評估方法，然後讓受訓老師練習設計教案。此外，本校師生還示範了一節小學創意寫作活動教學，著一班小學生分小組集體創作──每組分派不同的古今中外人物（如哪吒、白雪公主、姚明等）及不同地點（如沙灘、學校、機場等），一起創作故事。受訓學員從旁觀課後隨即實踐，最後再跟本校師生總結經驗。