生物倫理
 |
案例及課堂討論問題 |
基因食品與標籤
何為GM食品？
- 基因改良食品
- 食物中含有基因改造生物的成份
何為基因改造生物？
- 體內基因曾以生物技術改造過的生物
- 例如基因改造的農作物、動物和微生物
現時主要的基因農作物
- 黃豆
- 粟米
- 蕃茄
基因食品測試結果
以下食品含有改造過的基因成份，但沒有加上標籤：
雀巢公司甘脆朱古力43.9克
雀巢公司百福豆腐花240克
維他奶鮮豆漿236毫升
雀巢公司百福鮮豆漿236毫升
除了以上的食品，你知道香港還有其他基因食品的出售嗎？
以下食品含有改造過的成份，並有加上標籤：
McCain 急凍薯條
抗蟲超級粟米
牛基因蕃茄
你可以嘗試到超級市場，尋找一些基因食品，看看生產商有否貼上適當的標籤。
新基因是從那裏來的？
基因改造食品含有一種或以上從其他生物抽取出來的基因。
請試從以下圖中，找出每種基因改造食品的新基因是從那一種生物來的。
 基因來源 |
|
 圖示 |
 功能 |
Copyright(c)2002
HKIEd. All Rights Reserved.
請採用 Internet Explorer 4.0 或 Netscape Navigator 4.0 或以上瀏覽器，
並以800x600解析度瀏覽。