![]() |
亞太科學教育論壇, 第四期, 第二冊, 文章十(二零零三年十二月) 吳洪成、李兵 洋務運動時期西學科學與科技知識的引入及相關教科書的編譯 |
上一頁 內容 下一頁 | |
|
三、部分編譯教科書的簡介
(三)化學教科書
洋務運動時期,還有許多施行新式教育的學堂,大都設有化學課程。因此包括江南製造局在內的不少書局所編譯的化學教科書就有24種之多(見表1)。
表1 洋務運動時期化學教科書一覽[21]
書名
原著者
口譯者
筆述者
版本
初版年
卷數
化學指南
畢利幹
同文館本
10
化學闡原
畢利幹
承霖王鍾祥
同文館本
15
化學入門
丁韙良
格物入門本
1868
1
化學啟蒙
艾約瑟
西學啟蒙本
1
化學初階
韋爾期
嘉約翰
何了然
博濟醫局本
1870
2
化學鑒原
韋爾期
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1871
6
化學分原
蒲陸山
傅蘭雅
徐建寅
製造局本
1872
8
化學鑒原續編
蒲陸山
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1875
24
化學鑒原補編
蒲陸山
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1882
6
化學考質
富裏西尼烏斯
傅蘭雅
徐壽徐建寅
製造局本
1883
8
化學求數
富裏西尼烏斯
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1883
15
制火藥法
利佳孫、華斯得
傅蘭雅
丁樹棠
製造局本
1871
1
爆藥記要
美國水雷局
傅蘭雅
趙元益
製造局本
1880
1
西藥大成
來拉、海得蘭
傅蘭雅
趙元益
製造局本
1870
4
冶金錄
阿發滿
傅蘭雅
趙元益
製造局本
1873
2
回熱爐法
各爾曼
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1877
硫強水法
士密德
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1877
色相留真
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1877
1
卻水衣全論
大斐斯
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1877
造鐵全法
非爾奔
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1877
4
照像略法
傅蘭雅
徐壽
製造局本
1881
1
電氣鍍金略法
華特
傅蘭雅
周郇雨
製造局本
1881
1
化學衛生論
真司騰
傅蘭雅
琴隱詞人
廣學會本
1891
4
其中,《化學初階》和《化學鑒原》都是根據韋爾斯所著、1858年出版的《Principle and Application of Chemistry》翻譯的。但前者簡略,卷首有"化學提綱",全書分35章;後者不分章,總計410節。《化學鑒原》曾被稱為當時化學書中的善本,影響較大。書中?述了當時化學的基本概念和理論,介紹了化合作用和化學變化以及定比定律、物質不滅定律等,把物質分為元素和化合物兩大類,並以當時已知的64種元素為線索,介紹了它們重要的化合物。每一元素一般都介紹存在、制法、性質、用途、主要化合物等幾個方面。《化學鑒原續編》和《化學鑒原補編》均譯自蒲陸山的《Chemistry Inorganic and Organic with Experiments》,分別介紹了有機化學和無機化學方面的知識。續編介紹有機物中的染料、木材乾餾產品、糖類、動植物堿類、有機酸、植物顏料等,除此以外,還涉及一些化學工業和食品工業[22]。
這些教科書大多譯自當時歐洲的化學名著,譯文亦甚佳,惟所用名詞多為音譯,佶屈聱牙,學習不易,而且內容對於初學者略顯艱深。直到這一時期最後,才開始為初學化學者編撰一些較淺近的書本。
Copyright (C) 2003 HKIEd APFSLT. Volume 4, Issue 2, Article 10 (Dec., 2003). All Rights Reserved.