亞太科學教育論壇, 第四期, 第二冊, 文章四(二零零三年十二月)
鄭美紅、孫愛玲
漢字結構與科學學習的關係
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研究結果分析

問答題分析結果

問卷的第二部分為問答題，每題先用兩個部首相同的單字，探討學生如何理解這些與科學概念相關的部首，並測驗他們能否再額外列出四個單字，其部首及類型須與問題所列字例相同。四條問題的單字部首分別為「金」、「石」、「肉」及「气」，每題所提供的兩個單字分別為「金」及「銀」、「硫」及「矽」、「肝」及「腸」、「氧」及「氮」;而四個標準答案是「金屬」、「從石提煉出來的物質」、「內臟／器官」及「氣體」。從可作分析的有效答案中，少於半數的學生能就「金」和「石」兩個部首提出正確的解釋，其百分比分別為45.5%及31.6%。另一方面，多於半數的學生能為「肉」及「气」這兩個部首提供正確的解釋，百分比分別為52.9%及55.3%（見表三）。事實上，學生對這些部首的單字與其科學概念關係的認知都較為薄弱，從表四的資料清楚顯示這現象，只有約10%至36%的學生能自行提供兩個類似及正確的單字。表三及表四的資料吻合，由於大部份學生未能分辨有關部首單字的箇中意義，故或未能有效地寫出其他相同部首而類型相似的單字，同時在學生學習的過程中，可以看到學生對部首所屬的字沒有加以注意。

表三 學生在問答題部份的表現 （以百分比顯示）

*「金」金屬

*「石」從石提煉出來的物質

*「月」內臟／器官

*「气」氣體

答案錯誤

54.5

68.4

47.1

44.7

答案正確

45.5

31.6

52.9

55.3

*「」為每題所提供的字旁

表四 學生能正確寫出相關單字數目的百分比

*金屬

*從石提煉出來的物質

*內臟／器官

*氣體

未能填寫任何單字

5.96

52.38

15.49

22.5

一個正確單字

15.99

34.63

24.18

37.92

兩個正確單字

35.50

10.39

27.72

25.83

三個正確單字

23.04

2.60

23.64

12.92

四個正確單字

19.51

0

8.97

0.83

 

100

100

100

100

*四條題目所提供的單字分別為「金」及「銀」、「硫」及「矽」、「肝」及「腸」、「氧」及「氮」。

表五列出每題最多學生填寫的兩個正確答案。一般來說，學生舉例的單字均與日常生活有直接關連，例如：「鐵」及「銅」均為常見金屬；「碳」可於燒烤時接觸；「碘」於教科書亦常有提及，用作測試澱粉質；「肺」與近期「非典型肺炎」有關；「胃」於電視胃藥廣告中可經常看到；「氫」則與氫氣球有關；而「氯」則是香港食水含有的消毒物質之一。除上述例子外，表六亦分別列出其他與學生日常生活息息相關的字例，雖然這些例子亦時常可見，甚至已在書本上學到，但並不是很多學生能列舉出來。例如「鋁」窗和「鋼」筋是香港常用的建築材料；「鈣」和「磷」在有關食物和營養的課文不時出現；「鉛」可經常在推動環保的「無鉛汽油」廣告看到；「砒」是古代常用毒藥「砒霜」的成分，在古裝電視劇也不時出現；學生在學習人體的結構時接觸到「膽」和「脾」二字；而「氟」則是牙膏中保護牙齒的物質。這些例子反映漢字結構對學生學習科學概念有一定的幫助，只是學生未能完全掌握部首與科學概念的關係，或平日沒有留意這些相關的字詞，所以在列舉字例時，大部分學生只能舉出兩個例子。因此，教師可考慮利用中文的特點加強學生的學習效能。

表五　學生在問答題列出的正確相關單字的人數

「金」金屬

「石」從石提煉出來的物質

「肉」內臟／器官

「气」氣體

鐵

銅

碳

碘

肺

胃

氫

氯

人數

345

368

124

39

248

195

255

110

%

71

76

29.8

9.4

54.5

42.9

55.6

24

有效答案數目

484

416

455

459

表六　學生在問答題列出的其他正確相關單字的人數

「金」金屬

「石」從石提煉
出來的物質

「肉」內臟／器官

「气」氣體

鋁

鋼

鈣

鉛

磷

砒

脾

膽

氟

人數

65

54

69

24

15

14

36

1

33

%

13.4

11

14.3

5

3.6

3.4

7.9

0.2

7.2

有效答案數目

484

416

455

459

 

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